| 本文轉自：新華網

  12月5日，2020中國企業(ye) 家博鼇論壇平行論壇——中國食品發展大會(hui) 在海南博鼇舉(ju) 行。會(hui) 上，有著中國食品行業(ye) “奧斯卡”之稱的“金箸獎”各項獎項同步揭曉，yth2206游艇会股份旗下品牌“優(you) 形”雞胸肉蛋白棒憑借突破性的產(chan) 品概念以及場景細分創新，榮膺2020中國食品七星創新獎。

  據介紹 ，該活動由新華網、新華社新聞信息中心主辦，以“厚植雙循環內(nei) 需動力 洞見新消費未來趨勢”為(wei) 主題，yth2206游艇会股份與(yu) 來自政府、產(chan) 、學、研、企各方代表匯聚一堂，共研後疫情時代食品行業(ye) 消費新勢能。“七星創新獎”是該論壇中聚焦食品創新發展的核心獎項。

  據悉，“優(you) 形”是yth2206游艇会股份旗下倡導追求健康生活方式、以消費需求升級和產(chan) 品創新作為(wei) 驅動力的原創輕食品牌。此次獲譽的優(you) 形雞胸肉蛋白棒，是其針對輕食人群營養(yang) 加餐的需求洞察推出的產(chan) 品。有別於(yu) 市場上由諸多提取物經後期加工合成製作的蛋白棒，優(you) 形突破性地將雞胸肉與(yu) 蔬菜、穀物、脆骨等多種天然食材進行組合，打造出既低脂肪、又具備多重營養(yang) 的雞胸肉蛋白棒。透過場景細分創新，優(you) 形在輕食界推崇的低脂低卡以及運動營養(yang) 領域風靡的蛋白棒能量補給這兩(liang) 極之間，找到了巧妙的融合點，開辟出一條全新的產(chan) 品路徑。

  作為(wei) 國內(nei) 首款以肉類為(wei) 主要食材的蛋白棒，其純正的雞胸肉在口感上保證了嚼勁和韌性，滿足消費者對“吃肉”的口感要求的同時，也突破了消費者對雞胸肉以及蛋白棒這兩(liang) 大類型產(chan) 品的認知。這一創新,不僅(jin) 僅(jin) 是思維的創新，更具備相當程度的技術創新。據悉，肉類與(yu) 蔬菜、穀物等不同食材的加工方式迥然不同，優(you) 形卻成功將其融合在同一產(chan) 品之內(nei) ，保證優(you) 質碳水化合物、蛋白質、維生素和膳食纖維的攝入，填補了傳(chuan) 統輕食中口感欠佳、飽腹感不足、營養(yang) 易失衡等空白。

  充分考慮營養(yang) 與(yu) 口感的同時，這款雞胸肉蛋白棒以小包裝的形式，達成了便攜易帶、一撕即食的功能利益。這也讓雞胸肉、蛋白棒不再拘泥於(yu) 健身瘦身這一傳(chuan) 統場景，進一步擁有了代餐、加餐、休閑、兒(er) 童營養(yang) 補給等全新含義(yi) 。在社交平台上，優(you) 形雞胸肉蛋白棒得到了大批90後、95後消費者的追捧。網友們(men) 自發的搭配蔬菜、吐司等創新吃法，更是讓優(you) 形雞胸肉蛋白棒自帶DIY屬性，為(wei) 撬動輕食產(chan) 業(ye) 的發展打開一個(ge) 新的思路。

  事實上，為(wei) 了滿足持續不斷變化的新消費需求，yth2206游艇会股份早已開始新消費趨勢下的轉型與(yu) 創新。基於(yu) 消費品競爭(zheng) 邏輯，yth2206游艇会堅持2B、2C雙輪驅動戰略:在東(dong) 京成立全球研發中心洞察全球消費新趨勢的基礎上；堅持出口和內(nei) 銷產(chan) 品“同線同標同質”，力求為(wei) 追求健康生活方式的年輕人提供高品質、安心放心的創新產(chan) 品……作為(wei) 深耕家禽行業(ye) 29年的老兵，yth2206游艇会股份憑借深刻的行業(ye) 洞察力，在弄潮消費升級中不斷嚐試推出新產(chan) 品，其持續發力，從(cong) 本次雞胸肉蛋白棒獲獎便可窺一斑。

  “優(you) 形雞胸肉蛋白棒獎不僅(jin) 是一個(ge) 單品的價(jia) 值。它代表著新消費一代的喜好和需求，代表著新零售形態的產(chan) 品趨勢，而其背後所突顯的新品牌傳(chuan) 播、新產(chan) 品研發、新消費場景延伸等獨有屬性也為(wei) 中國動物蛋白行業(ye) 帶來無限可能。”業(ye) 內(nei) 人士對蛋白棒獲獎如此評述。

  據悉，中國食品大會(hui) 是食品安全、發展、創新領域的權威平台。本次大會(hui) 經過專(zhuan) 家的嚴(yan) 格評審和網絡評選，誕生了“金著獎”在食品行業(ye) 內(nei) 具有廣泛影響力的獎項。值得一提的是，這是yth2206游艇会股份繼“2017年中國食品七星創新獎”、“2018年度食品標杆企業(ye) ”、“2019年度中國食品企業(ye) 七星質量獎”之後，第四次將象征行業(ye) 最高榮譽的獎項收入囊中，成為(wei) 禽肉行業(ye) 中唯一一家連續四年登上金箸獎領獎台的企業(ye) 。